爆炒淡菜
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淡菜也叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。

时间:10-30分钟
食材
淡菜 500g
适量
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
红辣椒 2个
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把淡菜洗干净备用
  • 步骤 2/7
    红辣椒和大蒜切好
  • 步骤 3/7
    热油锅,下红辣椒和大蒜下去爆香
  • 步骤 4/7
    接着把淡菜倒下去翻炒下
  • 步骤 5/7
    加入料酒,盐,醋和少许的生抽
  • 步骤 6/7
    接着加入少量的水下去煮开收汁即可
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

简单

发布于 2019-08-19
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