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五花肉爆炒白菜心
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伎涤仁苛弊
白菜心就是要爆炒才好吃。
时间:10分钟内
食材
白菜心
350g
五花肉
50g
蒜末
适量
盐
适量
味精
适量
花生油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
五花肉切片,蒜头拍碎切几刀。
步骤 2/6
把五花肉爆出油。
步骤 3/6
爆肉的同时把菜洗净沥干。
步骤 4/6
爆出油后加入蒜末爆香。
步骤 5/6
倒入白菜心翻炒。
步骤 6/6
白菜心变软后加盐和味精调味即可。
小贴士
把白菜心倒入锅中时可以不用翻炒,直接盖上锅盖,这样水分不会被蒸发掉,我没有盖锅盖,快速翻炒也可以。
发布于 2019-09-02
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