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飞鸿熘鱼片
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notify孤单

香脆椒一点不辣，而且很香很脆，对于不吃辣味的我和家人来说这个口味真的很合适呢，这次我在鱼片中加入了它，味道很好，家人很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 250g
豆油 适量
盐 少量
香脆椒 30g
裹炸粉 15g
葱 10g
醋 10ml
酱油 10ml
白糖 10g
胡萝卜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材：鲈鱼肉切成厚片，用裹炸粉拌匀
  • 步骤 2/11
    热锅放油
  • 步骤 3/11
    油温8成热时放入鱼片
  • 步骤 4/11
    炸一会
  • 步骤 5/11
    金黄色时捞出
  • 步骤 6/11
    锅中留少许油，放入葱花爆香
  • 步骤 7/11
    将鱼片放入
  • 步骤 8/11
    放入料汁（酱油，醋、糖和盐调和）
  • 步骤 9/11
    放入黄飞鸿香脆椒
  • 步骤 10/11
    翻炒几下即可
  • 步骤 11/11
    味道好极了，香、鲜、而且不辣哟，适合不吃辣味的亲们
小贴士

裹炸粉不要挂的太多，炸时火不要太大

发布于 2020-01-15
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