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红油茄丁
10.4万 热度
82 收藏
有腹肌visa
夏天正是茄子大量上市的时候,每天变着花样的吃茄子吧!红油茄丁做法简单,美味可口,很受欢迎哦!
时间:10分钟内
食材
青茄子
300g
油
40g
盐
5g
生抽
10g
蚝油
3g
料酒
10g
老干妈辣椒酱
15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
青茄子去头尾,洗净切大丁,撒盐腌制片刻
步骤 2/8
挤干水份
步骤 3/8
热锅倒油,放茄丁翻炒片刻
步骤 4/8
放蚝油翻炒均匀
步骤 5/8
放生抽翻炒均匀
步骤 6/8
放料酒翻炒均匀
步骤 7/8
放老干妈辣椒酱翻炒均匀,起锅装盘即可
步骤 8/8
慢慢享用吧!
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发布于 2019-07-23
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