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金钩勾荷兰豆
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英朗十九之夏

很多地方都很海米叫做金钩，一来是显得好听，并且抬了身价，二来因其形似鱼钩，色泽金红，所以也有人叫做“金钩”。有时候炒菜放一些，可以使菜肴增加鲜味。

时间:10分钟内
食材
海米 3g
荷兰豆 80g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    海米用水泡软。
  • 步骤 2/6
    锅里倒入油，放入海米炒香。
  • 步骤 3/6
    放入掰断的荷兰豆。
  • 步骤 4/6
    将泡海米的水倒入锅中，盖上锅盖焖煮荷兰豆变软。
  • 步骤 5/6
    最后出锅前加入盐。
  • 步骤 6/6
    盛盘。
小贴士

为了吃到食材的原味，所以只放盐就够了。

发布于 2020-03-26
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