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圆椒炒凤爪
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半盏茶茉莉花

今天我去买的火腿，看到火腿旁边有很多炸好的凤爪（鸡爪），这是我喜欢的，所以就买回来做饭了

时间:10-30分钟
食材
凤爪 500克
圆椒 1个
花生油 30克
蒜米 5粒
盐 1小勺
淀粉 5克
白醋 10克
蚝油 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好凤爪洗干净，切掉鸡的甲备用
  • 步骤 2/8
    圆椒切成自己喜欢的形状，蒜米去皮拍爆备用
  • 步骤 3/8
    先把蒜米爆香再倒入凤爪，翻炒几下再来下一步
  • 步骤 4/8
    然后把盐和酱油倒入锅，翻炒几下之后
  • 步骤 5/8
    再放入圆椒，然后再加入一小半碗的水，盖上盖子煮10分钟
  • 步骤 6/8
    10分钟过了打开盖了，加入蚝油，淀粉，白醋
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀就可以起锅啦
  • 步骤 8/8
    完成了
小贴士

味道好吃

发布于 2019-07-30
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