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青椒炒凤爪
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tangle清瘦
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食材
鸡爪 500g
青椒 300g
油 少许
蒜 3瓣
草果 1个
大香 1个
花椒 1勺
料酒 1勺
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    鸡爪用开水捞一下，去除沫子，把水倒掉，重新加水摸过鸡爪，放入草果、大香、花椒、酱油、料酒、盐，开大火煮熟备用。热锅不放油把青椒在锅里干煸去掉水分，加入适量的盐，盛出备用。热锅中加入适量的油，油温合适放入蒜片、鸡爪大火来回翻炒，接着放入青椒大火速炒盛出盘就可以品尝啦！
发布于 2018-07-11
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