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爆炒鸡胗
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伴世尘晓妙旋

爆炒鸡胗美味又好吃，加入辣椒还可以开胃

时间:10-30分钟
食材
鸡胗 500g
青椒 1个
姜 1小块
葱 1根
辣椒 1条
酱油 2勺
盐 半勺
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的鸡胗洗净
  • 步骤 2/8
    鸡胗切成片再剪成菊花状
  • 步骤 3/8
    锅里放油烧热，倒入切成的葱姜，辣椒煸炒
  • 步骤 4/8
    再倒入切好的鸡胗，大火翻炒
  • 步骤 5/8
    快速翻炒至鸡胗没有水分，加入盐，酱油，青椒翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 6/8
    成品
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

辣椒根据自己的喜爱添加，鸡胗不宜炒太久口感会老了

发布于 2019-08-06
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