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芹菜炒猪心
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靴子猫multitude

芹菜炒猪心

时间:10-30分钟
食材
猪心 200克
芹菜 100克
胡萝卜 50克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜 适量
葱 适量
红辣椒 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪心洗净切片放入胡椒粉，料酒，盐，生抽及生粉抓匀腌制十分钟
  • 步骤 2/11
    芹菜摘洗干净后切段
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切片，葱切段
  • 步骤 4/11
    锅中放油，下入红辣椒爆出香味
  • 步骤 5/11
    下入猪心炒至变色并微微发皱
  • 步骤 6/11
    下入胡萝卜炒出红油
  • 步骤 7/11
    下入芹菜炒至变软
  • 步骤 8/11
    下入葱及蒜
  • 步骤 9/11
    调入生抽
  • 步骤 10/11
    调入米醋
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀出锅
小贴士

无

发布于 2019-09-19
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