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鲜虾蒸茄子
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疯疯癫癫只为你

晚上买来茄子和虾做了这道蒸菜，味道鲜美不油腻，这顿饭做的一点油烟都没有，真好呀

时间:10-30分钟
食材
茄子 1根
油 适量
盐 适量
虾 1只
酱油 2滴
香油 1滴
葱末 适量
肉丸 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茄子去皮
  • 步骤 2/11
    去皮后的茄子切丁
  • 步骤 3/11
    葱末放入茄子丁内
  • 步骤 4/11
    虾洗净去皮
  • 步骤 5/11
    去皮后抽出后背的虾线
  • 步骤 6/11
    虾肉切丁
  • 步骤 7/11
    放入茄子丁容器内，
  • 步骤 8/11
    放入所有调料搅拌均匀
  • 步骤 9/11
    放上自制的小肉丸
  • 步骤 10/11
    放入蒸锅内蒸10-15分钟
  • 步骤 11/11
    蒸熟即吃
小贴士

其实用五花肉代替肉丸来蒸这道菜味道更好

发布于 2020-01-09
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