这款蒸茄子软嫩鲜美，特别适合小朋友和老人食用。简单的配料和烹饪过程，新手也完全不用担心。如果是宴请客人，不仅营养够，味道足，颜值也一点不差哦！
茄子去皮，裹少许生粉，都是为了让口感更软嫩易入味，嫌麻烦的亲不去皮不裹生粉也不妨哦。