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清蒸茄子
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荀伊人淡雅泪
在外面吃饭的时候,吃了一次清蒸茄子,觉得挺好吃的,于是我们也如法泡制。淋上自制的调味料,真的是很美味呢。
时间:10-30分钟
食材
茄子
3根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
将茄子洗干净
步骤 2/7
热锅下油
步骤 3/7
下盐,蒜蓉
步骤 4/7
下生抽,做好一碗调味料
步骤 5/7
将茄子切成一段段,再竖切两刀
步骤 6/7
放进锅内蒸10分钟左右
步骤 7/7
淋上调味料即可
小贴士
茄子一定要蒸到软身才好吃
发布于 2024-07-12
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