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素菜包子
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certainty烈马

多吃蔬菜有益身心，所以把这蔬菜结合起来做成了包子。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
酵母 5g
白砂糖 适量
胡萝卜 适量
豆腐 适量
粉条 适量
香菇 适量
细香葱 适量
香油 适量
精盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把辅料所有食材切好抖匀备用
  • 步骤 2/9
    面粉加入酵母、白砂糖和水
  • 步骤 3/9
    揉成面团
  • 步骤 4/9
    发酵两倍大时取出
  • 步骤 5/9
    搓成长条分成小份
  • 步骤 6/9
    用擀面棍擀成薄片，放入素菜馅
  • 步骤 7/9
    慢慢收口，把包好的包子醒10分钟
  • 步骤 8/9
    放入烧开水的锅里，隔水蒸20分钟
  • 步骤 9/9
    味道好极了
小贴士

包子蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。

发布于 2020-01-09
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