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香菇粉条炒甘蓝
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径吩丫焉晨

最近买了一包干香菇，频频用它入菜，味道真的很鲜美，确实与鲜香菇味道不一样。

时间:10-30分钟
食材
甘蓝 1个
红薯粉条 60g
干香菇 6个
味极鲜酱油 适量
盐 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干香菇和红薯粉条
  • 步骤 2/12
    粉条加水泡软
  • 步骤 3/12
    香菇冲洗干净泡软
  • 步骤 4/12
    甘蓝菜洗净控水撕成大块
  • 步骤 5/12
    炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
  • 步骤 6/12
    接着倒入甘蓝菜翻炒
  • 步骤 7/12
    翻炒2分钟倒入泡香菇的水
  • 步骤 8/12
    继续翻炒
  • 步骤 9/12
    放入粉条
  • 步骤 10/12
    加生抽、味极鲜酱油调味
  • 步骤 11/12
    最后放入香菇
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀即可
小贴士

泡发香菇的水不要倒掉很香的。

发布于 2019-09-17
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