蚝汁金针菇
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烹饪步骤
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步骤 1/10
金针菇洗干净，切掉底部，撕为小把；
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步骤 2/10
葱、辣椒、蒜洗干净切好备好；
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步骤 3/10
蚝油与水混合化开；
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步骤 4/10
锅里烧天水，放金针菇灼熟（约30秒）；
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步骤 5/10
金针菇捞起码盘；
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步骤 6/10
预热炒锅下油，油热下蒜蓉（油不要太少）；
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步骤 7/10
再下辣椒；
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步骤 8/10
倒进蚝汁；
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步骤 9/10
放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁；
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步骤 10/10
把蚝汁淋在金针菇上面便可。
发布于 2023-01-12