家里买的荷兰土豆，老妈不爱吃，觉得荷兰土豆很脆，吃着不如普通的软，但我觉得味道不错，还挺脆的呢，单吃有点单一，跟黄瓜一起炒，还挺香的。喜欢吃辣的可以多放点红辣椒，更下饭。
土豆容易粘锅，所以炒的时候要不断翻炒。
黄瓜容易出汤，要在最后放。