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辣炒南瓜尖
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爱美

辣炒南瓜尖,鲜嫩多汁,一学就会

时间:10分钟内
食材
南瓜尖 350g
香油 适量
盐 适量
小红椒 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒 适量
蚝油 适量
酱油 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材
  • 步骤 2/14
    南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。
  • 步骤 3/14
    把南瓜尖的外皮撕掉，如图
  • 步骤 4/14
    这是处理好的
  • 步骤 5/14
    把南瓜尖掐成小段
  • 步骤 6/14
    油热放小红椒碎
  • 步骤 7/14
    放葱蒜
  • 步骤 8/14
    放花椒爆香
  • 步骤 9/14
    放蚝油
  • 步骤 10/14
    放南瓜尖翻炒
  • 步骤 11/14
    放酱油或生抽炒
  • 步骤 12/14
    最后放鸡精
  • 步骤 13/14
    放胡椒粉
  • 步骤 14/14
    调入香油出锅
小贴士

要大火快炒哦

发布于 2020-09-29
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