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蚝油南瓜尖
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烂自安家掣

现在正是吃南瓜尖的时候，我特喜欢吃这个菜了，炒出来的颜色又绿绿的特别好看。好像有些地方的名字不叫南瓜尖，有些地方还不会吃这个菜的。

时间:10分钟内
食材
南瓜尖 500g
油 适量
盐 适量
干辣椒 3个
大蒜 1个
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    摘好的南瓜尖
  • 步骤 2/10
    洗净后的南瓜尖
  • 步骤 3/10
    准备大蒜一个
  • 步骤 4/10
    将干辣椒剪成节
  • 步骤 5/10
    蚝油
  • 步骤 6/10
    将大蒜切成片后和干辣椒放在南瓜尖上面
  • 步骤 7/10
    先下油
  • 步骤 8/10
    跟着将南瓜尖倒入锅里炒
  • 步骤 9/10
    跟着放入蚝油、盐
  • 步骤 10/10
    再炒
小贴士

炒素菜时喜欢加一点干辣椒感觉好像有一点干煸的味道。

发布于 2019-11-20
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