现在的南瓜又甜又面，是我的大爱，微波蚝油南瓜，也是我近来做的最多的一道菜。简单的食材、简单的调料、简单地调调味儿，放进微波炉转几下，就可以美味出炉了。既不会有油烟，也不要等太久，甚至都不需要放油，超级健康，简单又美味，超级适合单身族加上班族的同学们。
1. 蚝油本身含有盐分，盐不需要再放太多；
2. 进入微波炉的容器最好是微波专用碗，或是其他耐热的材料；
3. 保鲜膜戳几个孔以便透气，这样既不会流失水分，又不会因过于密封而炸裂。