有时一个人在家吃饭，就喜欢简简单单的。就像这道微波版的四季豆，尽管四季豆不大入味，微波版操作的时候，经过适当处理，完全可以一样美味的。其实很简单，事先将四季豆用水焯过之后，加些调料、再点缀些略带咸味的香肠丁、肉丁，一盘咸鲜适口的菜肴就分分钟钟搞定啦。喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货，可以提鲜增味。另外：香肠、蚝油都有咸味，尽管四季豆不大入味，但是盐还是不要过量。可以少加一些，最后加热好后，如果盐味不够，可以趁热加些蚝油。怎么样，一个人吃饭，也不能马虎！
1、四季豆焯过水后，可以节省烹饪的时间。这道菜从洗到吃上嘴，也就十分钟左右的时间，非常省事。
2、喜欢在这些蔬菜里适当添加些咸货，可以提鲜增味。
3、香肠、蚝油都有咸味，尽管四季豆不大入味，但是盐还是不要过量。可以少加一些，最后加热好后，如果盐味不够，可以趁热加些蚝油。