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豉香蚝油南瓜条
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伊人淡雅泪裴

天天都菜市场买菜，品种挺多的，就是不知道买什么菜好，都要东看看西瞧的，今天就选了南瓜，回家简简单单的做了一道菜。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 350g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
蚝油 适量
豆豉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好的食材。
  • 步骤 2/9
    南瓜去掉皮和籽子。
  • 步骤 3/9
    然后切成条状。
  • 步骤 4/9
    豆豉浸泡5分钟，切碎小葱。
  • 步骤 5/9
    下油锅，把豆豉爆香。
  • 步骤 6/9
    然后倒进南瓜条翻炒。
  • 步骤 7/9
    再加少许清水，进行翻炒。
  • 步骤 8/9
    加少许盐、糖调味。
  • 步骤 9/9
    南瓜条翻炒至熟时，加上少许蚝油，即可。
小贴士

南瓜过的程中加上少许清水，使其更容易熟透。

发布于 2019-08-13
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