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蚝油南瓜
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你画的像坨屎

南瓜在我家，都是当中饭吃的。潮汕的南瓜特别的甜，南瓜又叫红薯瓜，可能大概也许的意思，就是说南瓜跟红薯差不多吧。这道蚝油南瓜，味道咸鲜中带着甜，软软糯糯的，十分开胃哦。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 2000g
蚝油 适量
猪油 适量
花生米 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜一个。
  • 步骤 2/10
    去皮。
  • 步骤 3/10
    切大块。
  • 步骤 4/10
    生花生米用袋子装好。
  • 步骤 5/10
    拿刀柄拍碎。
  • 步骤 6/10
    炒锅下猪油，倒入南瓜翻炒出香味。
  • 步骤 7/10
    加入适量的蚝油。
  • 步骤 8/10
    加入与瓜平齐的水。
  • 步骤 9/10
    倒入拍好的花生米。
  • 步骤 10/10
    煮至南瓜软烂。
小贴士

蚝油很咸，不用加盐。

发布于 2019-12-16
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