中午烤了几个鸡腿，孩子吃了两个，余下的一个我用手撕成块了，加入海带丝一起拌着吃，很开胃的下饭菜，夏天就喜欢吃这样的凉菜，配点粥很爽口。
1、海带丝提前泡发，焯水煮熟。
2、鸡腿肉也提前烤好撕成块。
3、凉菜加了姜，蒜，辣椒油等，更开胃爽口。