凉拌苦菊
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极易上火的季节,所以此时多食清淡,新鲜的果蔬,苦菊清热解毒,杀菌消炎,明目。有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。樱桃萝卜富含维生素C、矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食可促进肠胃蠕动、增进食欲助消化,生吃樱桃萝卜还可通气宽胸、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄利尿。

时间:10-30分钟
食材
苦菊 200g
樱桃萝卜 50g
白芝麻 适量
亚麻籽油 适量
适量
酱油 适量
陈醋 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦菊清洗干净,去根,切段
  • 步骤 2/6
    樱桃萝卜清净,切片,两头去掉,
  • 步骤 3/6
    辅料放在碗里拌匀,味道根据自己喜好来调哦,
  • 步骤 4/6
    苦菊和樱桃萝卜放在大碗里,撒上白芝麻,
  • 步骤 5/6
    浇上调料,
  • 步骤 6/6
    最后倒入适量格琳诺尔有机亚麻籽油,拌匀,
小贴士

可以再放些花生米。

发布于 2019-09-17
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