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苦苣拌海带丝
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厥酵教约缮

苦苣中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。这样炎热的夏季适当吃点苦味菜是再合适不过了呢。

时间:10分钟内
食材
苦苣 200g
干海带丝 20g
酱油 适量
盐 适量
醋 适量
辣椒油 适量
香油 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将干海带丝用清水浸泡30分钟
  • 步骤 2/9
    将苦苣泡十分钟，然后洗净
  • 步骤 3/9
    将苦苣切段
  • 步骤 4/9
    将蒜切蒜末
  • 步骤 5/9
    苦苣、海带丝、蒜末放一个盆里，加入适量的辣椒油
  • 步骤 6/9
    再加入适量的盐
  • 步骤 7/9
    再加入适量的醋
  • 步骤 8/9
    倒入适量的酱油
  • 步骤 9/9
    淋少量的香油
小贴士

调味料可依据自己喜好增减

发布于 2019-09-19
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