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大白菜菜盒子
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彦斌屠魔战神

“菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 800g
白菜 300g
大肉 500g
盐 适量
油 适量
鸡蛋 一颗
十三香 适量
老抽 适量
味极鲜酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉切丁炒熟，炒时放十三香，老抽，味极鲜酱油，盐。 晾凉肉丁，放入剁碎的白菜，搅拌均匀！
  • 步骤 2/8
    面粉放一颗鸡蛋和成面团，静至一会儿
  • 步骤 3/8
    取出四分之一面团，擀开
  • 步骤 4/8
    把一个大碗扣到面上用刀划个圆
  • 步骤 5/8
    包上馅，放到电饼铛上烙熟
  • 步骤 6/8
    烙好的饼取出
  • 步骤 7/8
    烙好享用
  • 步骤 8/8
    放上醋辣子享用
小贴士

无

发布于 2019-09-19
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