市场上卖的盒子都是韭菜鸡蛋馅的，我一直想做个烫面的盒子，配上清新的馅料给自己吃，这次用拆散和鸡蛋的尝试很成功，我喜欢清新的味道，喜欢清淡味道的可以按这个方法来做。
1 烫面和面的时候注意，开水掉入立刻搅拌成粉成絮。
2 烙的时候小火慢慢烙，防止糊锅。