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荷兰豆炒猪皮
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夜思insight

猪皮的口感Q弹筋道，含有丰富的胶原蛋白是女人最经济的美容食品，加点辣椒一起拌炒，下饭又美味

时间:10-30分钟
食材
猪皮 80克
荷兰豆 100克
辣椒 2个
蒜瓣 3个
油 适量
盐 适量
鸡粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    荷兰豆撕去老筋，洗净沥干水，辣椒洗净切片、熟猪皮切小片、蒜瓣去皮切片
  • 步骤 3/8
    热锅倒油，下蒜片爆香
  • 步骤 4/8
    倒入荷兰豆
  • 步骤 5/8
    倒进猪皮翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    倒进辣椒，撒少许清水
  • 步骤 7/8
    调入盐、鸡粉
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可
小贴士

猪皮提前处理干净，煮熟的，煸炒时间不宜过长，荷兰豆熟透即可起锅。

发布于 2020-08-07
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