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西葫芦鲜虾蛊
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玉树临风insert

西葫芦和虾的营养比较丰富，荤素搭配，营养均衡，口感和味道都很不错，大人小孩都喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
虾 9个
油 适量
酱油 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材。
  • 步骤 2/10
    虾去头去虾线，中间戳个洞，尾巴从洞中穿出。
  • 步骤 3/10
    虾全部弄好后加入盐和胡椒粉腌制。
  • 步骤 4/10
    西葫芦切厚片，中间挖空。
  • 步骤 5/10
    把腌好的虾放入西葫芦的洞中。
  • 步骤 6/10
    上锅大火蒸8分钟。
  • 步骤 7/10
    蒸好后加入酱油。
  • 步骤 8/10
    锅内热油爆香蒜。
  • 步骤 9/10
    撒上葱花，浇上热油即可。
  • 步骤 10/10
    成品图。
小贴士

1、虾选用大个的虾，刚好一个蛊一个。

2、也可不热油，放点葱油或香油也可。

发布于 2019-09-27
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