每天吃饭有点选择困难症了,不知吃什么好。昨天切了些小尾羊的羊肉,因为天色渐暗,也没办法做了,正好今天就做个炒饭吧,炒出来羊肉挺嫩,很好吃。米饭是现焖的,本来想炒个菜的,后来改了主意。不过确实不喜欢吃花生油,所以平时一般只买色拉油。用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油,美味与健康同时获得。
1.羊肉表面抓一层淀粉,口感会更嫩。
2.我的电饼铛比较大,翻炒起来方便,大家做时直接用炒锅就好。
3.可以里面加些孜然,吃起来更有羊肉串的味感。