鸡蛋羊肉炒饭
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昨天,我问儿子:羊肉还可以怎么吃?他说:鸡蛋羊肉炒饭。今天没有出去买菜,冰箱里正好有这几样食材,中午给他做了一份【鸡蛋羊肉炒饭】,我也偷偷地吃了几口,味道很好吃哦。。。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
熟羊肉 65g
鸡蛋 2个
适量
适量
大蒜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:米饭、熟羊肉、鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)
  • 步骤 2/10
    将熟羊肉放在案板上切碎,待用。
  • 步骤 3/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 4/10
    打成蛋液。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 步骤 6/10
    接着,合入米饭翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    然后,合入切好的熟羊肉,搁入大蒜翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀,即可。
小贴士

家常吃食,随意做。

发布于 2020-03-24
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