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芸豆炒肉丝
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alteration弟弟

一道制作简单，味道鲜美的家常菜。

时间:10分钟内
食材
芸豆 150g
猪肉 50g
花生油 30ml
盐 4g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切丝。
  • 步骤 2/8
    芸豆洗净切丝。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入葱姜炝锅。
  • 步骤 4/8
    放入肉丝翻炒至变色。
  • 步骤 5/8
    加入芸豆丝
  • 步骤 6/8
    翻炒至芸豆断生。
  • 步骤 7/8
    加入适量清水和盐炒匀。
  • 步骤 8/8
    盖盖转中小火烧5分钟关火出锅即可。
小贴士

不熟的芸豆油毒素，所以芸豆一定要炒熟才能吃。

发布于 2020-09-29
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