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咖喱虾仁豆腐
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complaint牛腩

咖喱能促进血液循环，激活肝细胞并抑制癌细胞和预防老年痴呆症的作用。咖喱味道很多人喜欢，小云本人也不例外、香浓的香料气味很吸引人，让人欲罢不能、所以今天就来做道咖喱菜把、

时间:10-30分钟
食材
豆腐 一块
虾仁 200克
油 适量
怀石咖喱 一块
洋葱 50克
胡萝卜 一根
料酒 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：豆腐，胡萝卜，虾仁，怀石咖喱，蒜片，洋葱丁、虾仁挑去虾线以后用料酒和胡椒粉腌制片刻。豆腐丁在开水里汆汤去除豆腥味
  • 步骤 2/10
    锅里放入少许油，油热以后放入蒜片，洋葱丁炒香，
  • 步骤 3/10
    在放入腌制后的虾仁炒制虾仁变色
  • 步骤 4/10
    加入汆水去除豆腥味后的豆腐丁炒均
  • 步骤 5/10
    然后加入适量的开水和新鲜的牛奶半瓶，煮开，煮约2分钟
  • 步骤 6/10
    然后倒入胡萝卜丁，
  • 步骤 7/10
    加入怀石咖喱块，
  • 步骤 8/10
    以自己做的分量和口味定义咖喱块，我只放了一半
  • 步骤 9/10
    继续小火煮约3-5分钟入味即可， 记得要多搅动，以免糊锅哟
  • 步骤 10/10
    把米饭事先盛入碗中，把煮好的咖喱盛在上面，即可。
小贴士

咖喱的多少可以根据个人的实际情况放入

发布于 2022-11-29
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