新疆炒拉条
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/20
面粉加水搅拌成絮状
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步骤 2/20
揉成光滑面团 醒30分钟
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步骤 3/20
取出面团 表面涂抹植物油
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步骤 4/20
擀成厚2公分的片
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步骤 5/20
用刀分成食指一样粗的条状 醒20分钟
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步骤 6/20
手涂油 取条状一根一根的揉成粗圆条叠放到盘中
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步骤 7/20
开始拉细
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步骤 8/20
放入盆中
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步骤 9/20
西红柿切片
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步骤 10/20
洋葱切丝
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步骤 11/20
羊肉切片
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步骤 12/20
葱蒜切好
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步骤 13/20
放植物油煎制羊肉
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步骤 14/20
放盐孜然葱蒜生抽调味
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步骤 15/20
放入西红柿洋葱继续翻炒 加盐鸡精调味
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步骤 16/20
烧开水
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步骤 17/20
倒入拉条子 用筷子拨开
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步骤 18/20
煮2-3分钟 捞出过凉水
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步骤 19/20
沥净水 倒入菜里拌匀
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步骤 20/20
拌匀后
发布于 2020-01-15