看过《舌尖》2最吸引我的是那养蜂人的豆花，川渝一带最简单最开胃的美食。提神的香菜、清凉的薄荷、酥脆的油炸花生、加上红油辣子，所有的一切，令人足以忘记远行的疲惫，寂寞的路途上因为有了四川女人的存在而变得生趣盎然。我曾经在四川生活了五年时间，非常喜爱四川美食，也是因为这个原因迫不及待来尝试一下乐山嫩豆花。按照老谭老婆的方法，找来了一个竹筲箕来帮助挤出水分，体验着最原始的做法，体验着养蜂人美味，终于我明白老谭这个“耙耳朵”坚持了20多年的风雨劳顿，之所以不觉得孤单，正是因为有了勤劳的妻子和一路陪伴的家乡味道。
豆花中嘌呤较多，痛风病人慎食。