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日式寿司
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阿嚏明宋青书崆
这个应该是简易版的寿司,没有寿司醋,是自己加料兑的;没有青瓜,直接用日式萝卜条和火腿肠上阵了,小孩却非常捧场地赞美味。
时间:10分钟内
食材
米饭
100g
陈醋
少许
白醋
少许
绵白糖
适量
日式萝卜条
2根
火腿肠
1根
紫菜
1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
准备少许陈醋、白醋加适量白糖调成寿司醋,火腿肠一切为四
步骤 2/7
准备白米饭,用的东北米做的,水分不要太多,盛出来先冷却
步骤 3/7
调入醋汁
步骤 4/7
寿司帘上覆以保鲜袋,放紫菜,上面放一层米饭,不要铺到底,再放萝卜条及火腿肠
步骤 5/7
卷好
步骤 6/7
卷的时候手法要紧一点
步骤 7/7
用冷水蘸利刀,将寿司切好
小贴士
1.白米饭的水分不要太多,盛出来先冷却。
2.米饭不要铺满紫菜,留一点好收口。
发布于 2022-03-15
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