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中式寿司卷
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中式寿司卷

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 300g
小葱 200g
鸡蛋 2个
大米 300g
小米 200g
紫菜 4片
生菜 8片
油 3勺
盐 1勺
酱油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将大米和小米放在一起煮成米饭。
  • 步骤 2/9
    将生菜洗净控干水分。
  • 步骤 3/9
    将所有材料准备好。
  • 步骤 4/9
    将肉馅中放入小葱末、适量油、盐、虾粉、鸡蛋打散搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    锅中放入适量油，将腌制好的肉馅倒入锅中煎成肉饼。
  • 步骤 6/9
    将寿司紫菜放平，盖上一层米饭。
  • 步骤 7/9
    铺上生菜、肉馅饼、小葱，按照卷寿司的方法卷起。
  • 步骤 8/9
    卷好的寿司卷。
  • 步骤 9/9
    用刀沾上水，快速切成均匀大小的寿司卷即可。
小贴士

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发布于 2020-02-14
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