老公这几天一直念叨想吃寿司，元旦期间他一直在加班，我也一直感到身体不适，没精神得厉害，在假期最后一天，他还在加班，唉！心疼他，还是打起精神满足他吧，上班就带上寿司，再做碗西红柿紫菜蛋花汤当做午饭！ 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将做熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。 我做的这款包饭是借鉴了寿司的调味，所以更有滋味些。这个量做出来是四卷、两人份。
1、蒸熟的虾会卷曲成团，在虾肚子上划几刀，便使虾可以伸展，便于平铺于米饭上。 2、卷的时候一定要在开始时就将菜、肉夹心卷紧，否则切小件时容易散馅儿。 3、切件用的刀一定要锋利，如果米饭粘刀，还需要反复擦刀再切。