寿司卷我觉得是可以自由发挥的食物，至少我是这样认为的，反正我觉得我喜欢的东西我都拿来卷，味道都还不错，但是如果你觉得有和紫菜的味道很不搭的食物当然就别卷啦，不然会很腥，很难吃哦。
紫菜饭卷做好以后用保鲜袋包一会儿让米饭的湿气使海苔变软定型后比较好切。切的时候刀上面沾上点水不容易粘刀。