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两种花式寿司做法
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请你吃颗子弹哇

时间：约20-30分钟

难度：简单

食材
紫菜 2张
米饭 300g
香油 15g
盐 5g
熟芝麻 10g
黄瓜 各1根
胡萝卜 各1根
火腿肠 2根
肉松 1小碗
鸡蛋 1个
沙拉酱 根据个人喜好添加
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    温热的米饭中倒入香油、白芝麻、盐，拌匀。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条待用。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散，锅中倒入少许油用厨房纸巾擦均匀，倒入蛋液摊成蛋饼，切成条。
  • 步骤 3/5
    正卷：紫菜放在寿司帘上面，薄薄的铺上米饭，靠近自己的方向涂上沙拉酱，放上1根黄瓜条、1根胡萝卜条、肉松、蛋丝。将竹帘卷起，一定要卷紧。
  • 步骤 4/5
    反卷：紫菜放在寿司帘上面，薄薄的铺上米饭，盖上一层保鲜膜，把米饭反转过来。靠近自己的方向涂上沙拉酱，放上1根黄瓜条、1根胡萝卜条、蛋丝、2根火腿肠。将竹帘卷起，一边卷一边抽出保鲜膜。
  • 步骤 5/5
    刀蘸少许水，把紫菜包饭切成合适的大小。
小贴士

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发布于 2023-09-10
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