牛肉饼上浇些酱汁，配几个土豆，还有点蔬菜是挪威人最传统的晚餐。牛肉馅的调味与我们通常的做法差不多，只是他们一定会加入洋葱，洋葱在西餐中用的比较多。偶尔尝试一下正宗的西餐，也是厨房革命，解放我们自己。没有七大盘，八大碟，只有一盘！
1.牛肉饼煎至两面黄后盛出，再另起锅来煮。一是锅里有些焦糊的肉渣，二是肉饼的内部还没有熟透。
2.酱汁是用面粉调的，不是淀粉。