搜索菜谱、食材
黑椒猪排
7.6万 热度 122 收藏
饶香云队

本来是想作牛排的，但是怎么的都没买到牛排，就试试做美味的猪排了

时间:30分钟-1小时
食材
猪排 4块
土豆 1g
黑胡椒牛排腌料粉 20g
黑胡椒牛排酱 30g
水 90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/24
    牛排四块
  • 步骤 2/24
    用锤子敲打
  • 步骤 3/24
    然后牛排腌料粉
  • 步骤 4/24
    加入水
  • 步骤 5/24
    加入敲打过的牛排
  • 步骤 6/24
    加入淀粉
  • 步骤 7/24
    生抽
  • 步骤 8/24
    抓匀腌四个不小时
  • 步骤 9/24
    平底锅预热然后把腌好的猪排放上一面煎20秒
  • 步骤 10/24
    翻面煎20秒
  • 步骤 11/24
    煎好装盘
  • 步骤 12/24
    锅里倒入黄油烧热
  • 步骤 13/24
    然后把煎过的猪排放进煎 一面先煎3分钟在翻面煎三分钟
  • 步骤 14/24
    煎的成熟度按自己的喜好
  • 步骤 15/24
    牛排酱
  • 步骤 16/24
    加入碗里
  • 步骤 17/24
    加入3倍的水
  • 步骤 18/24
    搅拌均匀倒入锅里
  • 步骤 19/24
    不停的熬
  • 步骤 20/24
    土豆煎好
  • 步骤 21/24
    熬好的煎泼在猪 排上
  • 步骤 22/24
    摆上菜
  • 步骤 23/24
    怎么样很漂亮吧
  • 步骤 24/24
    这一盘孩子 最喜欢
小贴士

猪排煎的成熟度按自己喜好

酱熬的浓点即可关火

发布于 2019-11-07
评论
相关菜谱