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海虾肉片砂锅粥
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腐嬷君

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
瘦肉 150g
海虾 300g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
芹菜 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切片，放入少量生粉]、盐、油，拌匀，腌15分钟。
  • 步骤 2/7
    海虾洗净待用。
  • 步骤 3/7
    把米洗净，加入适量的水，开大火煮。大火煮开改中小火。
  • 步骤 4/7
    煮至米微微开口。
  • 步骤 5/7
    放入肉片、海虾、姜丝。煮8~10分钟。
  • 步骤 6/7
    最后放入芹菜碎、盐、胡椒粉，关火。
  • 步骤 7/7
    煮好装碗。
小贴士

肉片和海虾不用煮太久，煮10钟左右即可。

发布于 2020-02-03
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