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溜牛肉丸子
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涵霜随梦而飞

溜牛肉丸子是传统菜，汁鲜色泽红亮

时间:10分钟内
食材
牛肉丸子 16个
葱段 10g
姜片 10g
蒜片 5g
水 400ml
酱油 10ml
盐 2g
水淀粉 5g
香油 2滴
香菜末 5g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，牛肉丸提前从冰箱拿出来，葱姜蒜切片备用
  • 步骤 2/6
    锅中放清水下入葱姜蒜
  • 步骤 3/6
    在放入盐和酱油烧开
  • 步骤 4/6
    在放入牛肉丸子
  • 步骤 5/6
    汤汁变少淋入少许水淀粉勾芡，点2一3滴香油炒匀岀锅即可
  • 步骤 6/6
    装盘放少许香菜末即可
小贴士

提前把牛肉丸子炸熟备用

发布于 2020-08-10
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