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大葱爆牛肉
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戚天啸傲龙飞

营养丰富，蛋白质含量较高

时间:10-30分钟
食材
牛肉 500g
大葱 1根
酱油 10ml
醋 10ml
盐 1g
葱末 5g
姜末 5g
蒜末 5g
食用油 20ml
香油 5ml
料酒 5ml
水淀粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备牛肉切薄片，葱姜蒜切末，料酒，酱油盐醋，水淀粉备齐
  • 步骤 2/8
    牛肉放入盆中加入醋和香油，料酒水淀粉抓均匀备用
  • 步骤 3/8
    大葱切滚刀块
  • 步骤 4/8
    热锅凉油煸香葱姜蒜末
  • 步骤 5/8
    下入牛肉片煸炒段生
  • 步骤 6/8
    加入酱油和盐煸炒均匀
  • 步骤 7/8
    在放入大葱段煸炒
  • 步骤 8/8
    出锅前淋少许醋和香油提味关火成入盆中享用美味佳肴
小贴士

大火爆炒

发布于 2019-12-03
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