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小鸡炖蘑菇
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净挚手话蕉

小鸡炖蘑菇，这可是正宗的东北菜，也是冬天菜，只不过小鸡不是笨小鸡，是我在市场买的。

时间:10-30分钟
食材
小鸡 半只
粉条 1把
臻蘑 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
八角 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱姜蒜切碎
  • 步骤 2/10
    小鸡切块，洗净，沥水，下锅干炒去水分
  • 步骤 3/10
    再放油，放入葱姜蒜末翻炒
  • 步骤 4/10
    放入酱油
  • 步骤 5/10
    放入水，放入盐，烧开
  • 步骤 6/10
    臻蘑泡发
  • 步骤 7/10
    放入蘑菇烧开
  • 步骤 8/10
    放入粉条烧开，焖熟
  • 步骤 9/10
    焖好了放葱花
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

看着点粉条易粘锅

发布于 2019-07-22
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