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黑木耳炒白菜
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咀艺瘸粕静

黑木耳的营养价值：黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林”之称。

时间:10分钟内
食材
黑木耳 10g
大白菜 400g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
大蒜 10g
干辣椒 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黑木耳用热水泡个几分钟
  • 步骤 2/12
    然后洗净撕成小块
  • 步骤 3/12
    白菜洗净控水
  • 步骤 4/12
    然后斜刀片这切
  • 步骤 5/12
    大蒜切末
  • 步骤 6/12
    干辣椒切段
  • 步骤 7/12
    先热锅
  • 步骤 8/12
    到入适量的油
  • 步骤 9/12
    把大蒜末和干辣椒段到进去炒香
  • 步骤 10/12
    在把白菜到进去翻炒，把白菜炒蔫
  • 步骤 11/12
    然后到如黑木耳翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味
  • 步骤 12/12
    黑木耳炒白菜就出锅了
小贴士

黑木耳撕小点吃着方便些

白菜帮比较后，所以片着切薄些

发布于 2019-10-28
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