这是一道北方的家常菜，也是上桌率很高的一道快手菜，由于先生是北方人，所以我也会经常来做，希望大家喜欢哦。
1.白菜帮斜刀片成大片是非常关键，吃口脆软相宜。
2.做整个菜，速度要快，水淀粉要准备好，快速翻炒。