朋友送来10只母螃蟹，儿子嫌麻烦，不喜欢吃，正好冰箱里有拌好的肉糜，想起做蟹粉狮子头了，这样可以全家一起享口福了。蟹粉狮子头是本帮名菜，狮子头肥嫩，蟹粉鲜香，食后清香满口，齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。
此汤清淡鲜美，烹制过程就加盐调味就可以了。
猪肉糜是现成拌好的。
蟹粉可以根据自己的需要量加入。