四鲜烤麸
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烤麸泡发以后炖着吃很容易入味,配上香菇木耳腐竹,营养丰富,是一道非常好吃的家常菜

时间:10-30分钟
食材
烤麸 100g
香菇 50g
木耳 50g
腐竹 50g
花生米 50g
姜蒜 适量
食用油 适量
香油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
白糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把所有食材泡发切块
  • 步骤 2/10
    锅里放油爆香姜蒜
  • 步骤 3/10
    放入烤麸等食材炒匀
  • 步骤 4/10
    放入适量料酒炒匀
  • 步骤 5/10
    放入适量酱油
  • 步骤 6/10
    放入适量蚝油
  • 步骤 7/10
    放入适量白糖
  • 步骤 8/10
    放完调料炒匀放适量水炖煮十分钟
  • 步骤 9/10
    放适量香油炒匀
  • 步骤 10/10
    放入香油炒匀出锅装盘
小贴士

发布于 2019-10-14
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